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像地瓜一样的水果叫雪莲果。雪莲果外表似地瓜，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，是一种生长在地里的水果。雪莲果皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用。
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