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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。火腿肠的制作,火腿肠的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先把肉掰成肉末。可以根据孩子的口味增减成分。然后一起搅拌,淀粉和蛋清可以让肉馅和食材紧紧粘在一起。
2、除了味道,火腿肠的形状对孩子来说也很重要。因为普通意义上的火腿肠是长圆形的状态,孩子自己做的时候如果做成这样的形状应该会特别开心。
3、成型建议一般有两种,一种是油纸,最好比外面的锡箔纸小,这样成型后去掉锡箔纸,火腿肠就不会散架了。如果没有油纸或者不喜欢油纸,也可以在锡箔纸内侧涂上油,达到同样的效果。
4、烹饪过程是必要的。要做好,选择水蒸气少的蒸锅。一般15分钟就熟了。切记锡箔纸最好包紧,否则可能会散架或者口感不紧致。
5、最后,如果孩子想吃,但是厨艺一般,或者自制火腿肠的工艺太复杂,也可以直接选择一些儿童火腿肠。这样他们可以节省精力,而且带孩子是一件很累的工作。如果他们太累了,选择儿童火腿肠,放松双手,心情舒畅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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