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1、罗汉果的花芳香，泡水有促进高血压、降血脂、润喉通便的作用，最好加蜂蜜和茶叶泡水。罗汉果花茶口感香甜，饮用方便，含有天然花蜜。具有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调节血压降脂、美容养颜的功效。对烟酒过度、咽喉肿痛、感冒引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是一种老少皆宜的天然绿色饮品。
2、罗汉果是卫生部公布的第一批珍贵的药食两用中药材。它的罗汉果甜苷含量比蔗糖甜300倍，而且不产热。它是饮料和糖果工业的宝贵原料，也是蔗糖的最佳替代品。经常喝罗汉果茶可以预防很多疾病。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，对冠心病、动脉硬化、肥胖症也有防治作用。
3、罗汉果是桂林特有的经济植物，是传统中药材和出口商品之一。营养价值高，具有清热解暑、化痰止咳、凉血松骨、清肺润肠、生津止渴的功效。可治疗急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等。也适用于糖尿病患者。用其果实冲泡的凉茶久负盛名。也可作为炖菜、清汤的调料，制作糕点、糖果、饼干。目前除了干果出口，产品还包括颗粒、糖浆、果精、止咳糖浆、浓缩果糖浆等。
4、中医认为罗汉果性味甘、酸、凉，具有清热凉血、生津止咳、润肠排毒、养颜美容、润肺化痰的功效，可用于延年益寿、美容养颜、治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、便秘、烦躁不安。现代医学研究发现，罗汉果富含糖苷，比蔗糖甜300倍，具有降血糖的作用，可作为糖尿病的辅助治疗。富含维生素C，具有抗衰老、抗癌、护肤的作用；具有降血脂、减肥的作用，可以帮助治疗高血脂，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必备水果。
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